Столичный подовый

[lena535]

Сбылась мечта идиота: я испекла подовый Столичный. И мякиш, более-менее, и по виду похож
Не совсем то, к чему я стремилась, но все же уже лучше. И не важно, что нижняя корка подорвана (первый раз такое у меня), это исправимо, главное вкус и то, что получилась не лепешка.



Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для WP7

Comments

Re: Аппетитный хлеб!

[tuziksmith.livejournal.com]

Меня зовут Оля. Приятно познакомиться. Мне очень нравятся рецепты crucide. А вот с заквасками у меня тоже метания, особенно с пшеничной. Они почему-то у меня быстро теряют свой аромат. Наверное, из-за хранения в холодильнике. Продолжаю искать, как и Вы. Удачи!

Re: Аппетитный хлеб!

[lena535.livejournal.com]

Оля, очень приятно познакомиться. Будем вместе искать идеальную закваску :).